Ăn Xoài Có Nóng Không? Đâu Là Câu Trả Lời Chính Xác?
Ăn xoài có nóng không? Câu hỏi được nhiều người quan tâm (Ảnh: Internet)
Xoài là loại trái cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở Ấn Độ và một số quốc gia giáp ranh như Việt Nam, Malaysisa, Miến Điện. Hương vị tuyệt hảo, màu vàng hấp dẫn, mùi thơm quyến rũ, xoài là một trong những loại trái cây được yêu thích trên toàn thế giới. Ở một số quốc gia và cùng lãnh thổ, xoài được gọi là “vua của các loại trái cây”.
Nhiều người cho rằng xoài có tính nóng, ăn nhiều có thể gây nổi mụn và các bệnh về nhiệt. Tuy nhiên theo Đông y thì xoài có tính bình – không nóng như nhiều người vẫn tưởng. Vậy vì sao chúng ta ăn xoài lại cảm thấy nóng trong người, đặc biệt là xoài chín? Nguyên nhân là do xoài chín có vị ngọt, hàm lượng đường khá lớn, giàu chất dinh dưỡng. Sau khi ăn, cơ thể buộc phải sinh nhiệt để tiêu thụ lượng đường và chất dinh dưỡng này. Đây là nguyên nhân sau khi ăn xoài, cơ thể thường cảm thấy nóng do tăng nhiệt – không phải do xoài có tính nóng như mọi người lầm tưởng.
Như vậy đáp án cho câu hỏi “ăn xoài có nóng không” là KHÔNG nhé. Tuy nhiên, với hàm lượng đường cao, việc ăn xoài quá nhiều không tốt cho cơ thể. Bạn có thể dùng 1 trái/ ngày để giúp cơ thể vừa được cung cấp thêm vitamin, dưỡng chất. Những người bị tiểu đường, béo phì…ăn từ 2-3 trái/ tuần để đảm bảo sức khỏe.
Xoài xanh tốt hơn bạn tưởng
Giàu vitamin C, xoài xanh rất tốt cho cơ thể (Ảnh: Internet)
Xoài xanh là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bạn nữ. Bên cạnh vị chua hấp dẫn kích thích vị giác, xoài xanh còn sở hữu nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Giàu vitamin C
Giàu vitamin C – đây là lợi ích đầu tiên của xoài xanh. Theo công bố của một nghiên cứu khoa học cho thấy lượng vitamin C trong 1 trái xoài xanh tương đương 35 trái táo, 18 trái chuối, 90 trái chanh và 3 trái cam.
Vitamin C giữ vai trò quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn gây hại.
Đặc biệt, vitamin C giữ vai trò là chất xúc tác phản ứng chuyển Fe+++ thành Fe++ để có thể hấp thu sắt ở tá tràng. Do đó, cơ thể thiếu vitamin C có thể dẫn đến thiếu sắt.
Thúc Đẩy Quá Trình Giảm Cân
Khác với xoài chín chứa nhiều đường có thể gây tăng cân. Xoài xanh được khuyên dùng trong chế độ giảm cân do lượng đường rất thấp. Đồng thời, một số dưỡng chất có trong xoài xanh có vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ đó giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Tăng Cường Thị Lực
Bên cạnh vitamin C, xoài xanh còn rất giàu vitamin A. Đây là loại vitamin rất tốt cho mắt. Theo y học, vitamin A có khả năng giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và khô mắt.
Tốt Cho Bà Bầu
Xoài xanh giúp giảm tình trạng ốm nghén ở phụ nữ mang thai (Ảnh: Internet)
Rất nhiều người thắc mắc liệu phụ nữ mang thai có thể ăn được xoài xanh không? Câu trả lời là có. Đầu tiên, vị chua của xoài rất được các bà bầu ưa thích, vừa kích thích vị giác vừa giảm triệu chứng ốm nghén. Đồng thời giúp bổ sung vitamin và chất sắt trong thời gian thai kỳ, giảm tình trạng táo bón, tăng cường sức đề kháng…
Là loại trái cây tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mọi người cần lưu ý những điều sau khi ăn xoài xanh.
+ Chỉ ăn xoài xanh khi no. Nguyên nhân là do vị chua sẽ kích thích tăng dịch vị trong đường ruột, ăn khi bụng đói không tốt cho tiêu hóa.
+ Người bị đau bao tử cũng không nên ăn xoài xanh. Nguyên nhân do xoài xanh kích thích tăng axit trong dạ dày, có thể làm bệnh nghiêm trọng hơn.
+ Cần gọt vỏ trước khi ăn. Đồng thời, xoài xanh còn nhiều nhựa, nên rửa kỹ, tránh trường hợp bị ngứa khi ăn.
3 Công Thức Nước Ép Xoài Thơm Ngon Khó Cưỡng
Nước ép xoài là thức uống giải khát tuyệt hảo (Ảnh: Preciouscore.com)
Không chỉ là loại trái cây tráng miệng thơm ngon, xoài có thể chế biến thành nước ép xoài và sinh tố cũng hấp dẫn không kém.
Nước ép xoài
Thành phần
+ 150 g xoài tươi
+ 2 muỗng canh nước cốt chanh
+ 2 muỗng canh đường cát
+ Muối
+ Nước lọc
+ Đá viên
Chế biến
+ Xay tất cả nguyên liệu (trừ nước đá) trong vòng 5 phút để hỗn hợp được trộn đều.
+ Đổ ra ly, thêm đá, trang trí với lá bạc hà (tùy thích)
Sinh Tố Xoài
Thành phần
+ 200gr xoài chín
+ 20gr đường cát
+ 40ml sữa đặc
+ 20ml sữa tươi
+ Đá viên
Chế biến
+ Xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu.
+ Khi hỗn hợp trở nên sánh mịn, đổ ra ly thưởng thức.
Sinh Tố Xoài Dứa
Nguyên liệu
+ 1 trái dứa chín
+ 4 trái xoài
+ 4 muỗng sữa đặc
+ 200ml sữa tươi
+ Đá viên
Chế biến
+ Gọt vỏ dứa và xoài, thái miếng nhỏ
+ Cho dứa và xoài vào máy xay nhuyễn. Sau đó xay tiếp với sữa đặc và sữa tươi. Cuối cùng, thêm đá bi vào xay cho đến đi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
+ Đổ ra ly và trang trí cho đẹp.
Những Điều Thú Vị Về Xoài
Cây xoài ở Bạc Liêu được ghi nhận là cây di sản của Việt Nam (Ảnh: Internet)
- Tại Bạc Liêu có cây xoài trên 300 năm tuổi, cao hơn 20 m, tán rộng trên 300m2, gốc to 6 người ôm.
- Xoài có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc bao gồm vàng, cam, đỏ và xanh lá cây.
- Bạn biết không, thế giới còn dành riêng 1 ngày để “vinh danh” loại trái cây bổ dưỡng này. Đó là ngày 22/7 hằng năm.
- Dựa vào các bằng chứng hóa thạch, có lẽ xoài đã xuất hiện từ 25 triệu năm trước.
- Ấn Độ là quốc gia sản xuất và tiêu thụ xoài lớn nhất thế giới.
- Trong truyền thuyết về Đức Phật có đề cập đến việc Ngài sau khi thuyết pháp thường nghỉ ngơi và ngồi thiền dưới gốc xoài.
- Trong kinh Vệ Đà – được xem là cội nguồn của nền văn minh Ấn Độ – xoài được chỉ dẫn là “thức ăn của các vị thần”.
- Người dân Ấn Độ tin rằng, vị thần tình yêu Kama sử dụng bộ cung tên đặc biệt để se duyên tình yêu đôi lứa. Trong đó, thân cung là cây mía uốn cong, dây cung được kết từ cánh con ong, mũi tên được làm từ hoa xòai. Điều này mang ngụ ý yêu luôn mang lại cho con người cảm giác ngọt ngào, hạnh phúc.
Đọc thêm thông tin lại đây
